Federico II di Svevia, noto anche come “Stupor Mundi” (Meraviglia del Mondo), era un imperatore del Sacro Romano Impero nel XIII secolo, famoso non solo per le sue […]
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La Cena Ideale per il Commissario Montalbano
Il Commissario Salvo Montalbano, personaggio amato dei romanzi di Andrea Camilleri, è noto per il suo profondo amore per la cucina siciliana. Una cena ideale per Montalbano deve […]
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Il Pranzo Ideale per il Commissario Montalbano
Il Commissario Salvo Montalbano, protagonista dei celebri romanzi di Andrea Camilleri, è noto non solo per le sue abilità investigative ma anche per il suo amore per la […]
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Le Note: Tradizione Siciliana e Influenze Multiculturali con Vista Panoramica
Nel cuore di Ragusa Ibla, una delle perle del barocco siciliano, si trova un ristorante pizzeria che rappresenta un vero e proprio viaggio attraverso i sapori e le […]
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Ricetta della Caponata di Melanzana
Ciao! Sono Vincenzo Chillano chef del Ristorante Pizzeria le Note di Ragusa Ibla. Sono felice di condividere con te la ricetta della Caponata di Melanzana, un antipasto tradizionale […]
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Le Note: Il Ristorante Pizzeria di Ragusa Ibla con Menu a Base di Contaminazione Culturale
Il ristorante pizzeria Le Note di Ragusa Ibla rappresenta un luogo unico dove la cucina diventa un viaggio tra sapori e culture. Situato nel cuore della storica Ragusa […]
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Involtini di melanzane alla siciliana con ripieno di cous cous e spezie arabe
Involtini di melanzane alla siciliana con ripieno di cous cous e spezie arabe Ingredienti: 2 melanzane medie 150 g di cous cous 150 ml di brodo vegetale 1 […]